Was wäre denn ein guter sub für Ananas, kein anderes Obst oder Gemüse für eine Erdbeer-Ananas-Minze-salsa

Ich brauche den sub Ananas mit etwas anderem, im hoch allergisch.

+294
sashaselfish 08.11.2016, 02:59:17
16 Antworten

Zusätzlich zu den Gründen bedeckt in anderen Antworten, einige pasta-Gerichte mit Saucen, einschließlich Käse eigentlich verlangen, mit etwas Kochwasser in, um sich zu drehen, richtig.

In diesen Fällen ist die Stärke im Wasser Mäntel der Proteine in der Käse-und verhindert, dass Sie aus der Bindung an die Käse-Fett, die würde anders handeln, als eine Art von Klebstoff, wie es schmilzt. Dies ist der gleiche Grund, warum bei Fondue, Sie in der Regel Mantel, den zerkleinerten Käse mit einer kleinen Menge von Mehl, Stärkemehl oder Pfeilwurz.

Ein Beispiel für ein Gericht, in dem mit dem pasta-Wasser ist erforderlich für das Rezept, um wiederum richtig ist Cacio e Pepe (Spaghetti mit Pecorino Romano und Schwarzem Pfeffer)

+985
Ozgur Unlu 03 февр. '09 в 4:24

Es wahrscheinlich hängt davon ab, ob das Essen kam bis 140°F (60°F), während Sie zu Hause wären, und wie viel es abgekühlt während der Fahrt.

Im Grunde, Ihre Zeit in der 'danger zone' ist kumulativ, das heißt, es ist die Summe von:

  1. Zeit, um Wärme bis zu über 140°F (60°C)
  2. Zeit aus, wenn es abgekühlt ist auf unter 140°F 'til es geht zurück bis zu 140°F

Also, wenn es nie bis 140°F ist, dann ist es wahrscheinlich verbrachte 2 Stunden in der 'Gefahrenzone'. (40min + 1 Stunde + Zeit zum aufstehen bis 140°F), die einige Menschen als Recht am Rande des akzeptablen.

... aber wenn es bis zu 140°F in den ersten 20 Minuten, und es war gut isoliert, so dass nicht unterschritten 140°F bis 30 min in der Reise, und es kam wieder bis zur Temperatur von 10 min nach dem einstecken zurück, die Sie gehabt hätten (20min + (1 - 30min) + (10 min) = 1 Stunde ... das ist auch innerhalb der empfohlene Zeiten.

Diese gehen ebenfalls davon aus, dass Sie nicht nehmen eine lange Zeit, um das Huhn zu Hause aus dem store und/oder lassen Sie es auf den Zähler für 30 Minuten und Sie waren weglegen andere Lebensmittel.

+875
fawn 04.07.2011, 15:31:47

Pessach hat potenziell eine große Rolle gespielt in der Entwicklung einer Kultur, die verwendet ungesäuertes Brot öfter ab (wie bereits erwähnt im zweiten Buch Mose im Alten Testament der Bibel), als Mose führte die Kinder Israel aus der ägyptischen Knechtschaft.

Pessach ist eine Religion unter den Juden zum Gedenken an die Abreise von Ihren Vorfahren aus ägypten. Sie Essen ungesäuertes Brot für sieben Tage jedes mal mussten Sie das Osterlamm. Die Einhaltung wurde auch für die anderen elf Stämme des Hauses Israel (und nicht nur der Stamm Juda, bekannt als die Juden).

Deuteronomium 16:3 sagt uns dies über das Passah:

"Du sollst Essen, nicht gesäuertes Brot mit ihm; sieben Tage sollst du ungesäuertes Brot Essen, damit, selbst das Brot des Elends; denn du kamst her aus dem land ägypten in Eile: damit du an den Tag erinnern, als du kamst her aus dem Lande ägypten alle Tage deines Lebens."

Natürlich gibt es viel mehr Menschen im Nahen Osten als die Juden, und ungesäuertes Brot, das kann viele andere Gründe für sein populär—aber ich bin mir sicher, dass Pessach trägt, die (auch in Kulturen, die nicht Feiern Ostern, da wurden Sie beeinflusst durch die Nahrung, die Gewohnheiten Ihrer Nachbarn, soweit diese in den USA mit mexikanischen Essen).

+831
bradleygsmith 12.12.2018, 10:04:01

Ich kaufte eine mango an diesem morgen schien reif zu sein; zumindest war es die reifsten der Reihe. Ich bin etwas vertraut mit Kommissionierung rot/grünen Mangos, aber dies war meine erste Begegnung mit gelben Mangos, und ich anscheinend schlecht gewählt.

Nach schneiden sich die ganze Sache, ich erkannte meine Fehler, und wie es ist, die Frucht ist so Sauer, es ist nicht essbar.

Wenn es eine kleinere Frucht (sagen wir, eine nektarine), könnte ich schmeiß es einfach, aber ich versuche zu sein, einfallsreich und Mangos sind nicht Billig hier Rum, also möchte ich es nutzen. Was für Verwendungen gibt es für eine underripe mango? Ich dachte, der simmering ist es mit Milch und ein wenig Zucker, aber ich kann nur raten, wie, wie die Dinge ausgehen würde.

+830
discuss 04.09.2017, 14:15:17

Haben Sie sich überlegt mit einem splatter-Bildschirm? Platzieren Sie es über der Pfanne beim Kochen, und es wird verhindert, dass öl oder andere Stoffe aus spritzt aus der Pfanne und auf den Herd. So etwas wie dieses: http://ecx.images-amazon.com/images/I/81D4-YeDBtL.SL1500.jpg

Alternativ könnten Sie versuchen, eine Senkung der Temperatur, die Sie Kochen zu.

+770
Gworld 18.12.2017, 06:47:33

Kochen Sie das Huhn separat, und fügen Sie das risotto am Ende. Wenn ich risotto koche ich meistens alles außer dem Reis und aromatischen Gemüse separat und fügen Sie es gegen Ende der Garzeit.

+742
Cindy Howell 11.01.2012, 07:31:02

Es ist unmöglich, um eine gute immitation von einem Ofen, auf dem Herd,, aufgrund der Tatsache, dass es keine Möglichkeit gibt, um eine trockene Wärmequelle auf allen Seiten. Backen ist ein trocken-Hitze-Kochen-Methode, in der die Hitze kommt von überall. Das problem haben Sie auf dem Herd ist das die Hitze kommt nur von unten.

Jedoch, wenn Sie mit einem ausreichend tiefen Pfanne/Topf können Sie "elevate", das protein auf einem Kuchengitter oder sogar einem Bett aus Gemüse, wie Zwiebeln und Karotten, um zu verhindern, dass die Unterseite aus der Verbrennung. Abdeckung mit einem dicht schließenden Deckel, und Sie werden etwas haben, das ähnlich wie ein Backofen, aber Sie noch nicht viel bräunen wie in einem echten Backofen. Also am besten wäre es, carmalize Ihrem Fleisch eine höhere Hitze auf dem Herd erst dann übertragen, um diese Art von set-up.

+708
neverlight13 06.12.2014, 20:19:32

Mein Erster Versuch (ROHEN RÜBEN) - die großen mason Gläser, 2 El Meersalz, Wasser bis zu 1" unten Deckel. Nach einer Woche öffnete ich den Deckel zu "rülpsen" das gas raus, aber da war nichts, kein Zischen, einfach tot Rüben in Wasser mit Raumtemperatur. Ich habe skizziert und warf Sie aus.

2. Versuch (GEKOCHT RÜBEN)- ich habe versucht, mit 2 El Molke, die ich gerendert aus Joghurt plus ein Esslöffel Meersalz, nach 3 Tagen, die gleiche Sache, keine gas-oder fizz nur warme salzige tote Rüben.

Mein Haus ist immer bei 70 Grad.

Ich bin sehr enttäuscht. Ich habe großen Erfolg mit Karotten in der Vergangenheit.

Einsicht wäre dankbar.

+648
ItsComcastic 23.07.2015, 22:05:55

Verwenden Sie hellere braten Kaffee: Koffein verbrennt als der braten dunkel. Alle anderen Dinge gleich sind, obwohl, desto stärker ist der Kaffee, der mehr Koffein werden dabei sein. Sie sind nicht zu erreichen, Koffein Sättigung nur durch die Brauerei (sogar sehr) starken Kaffee. So brauen Kaffee mit heller gerösteten Bohnen, um Ihre maximale, gewünschte Stärke.

+573
Mark Pradhan 06.06.2016, 16:49:44

Ich mache Bratlinge alle paar Wochen und gegriffen haben, um das einfrieren Sie vor dem braten Sie Sie auf meinem outdoor-flattop. Ich finde nicht, dass ein Grübchen ist erforderlich, wenn Sie smash-Stil Pasteten.

Meine derzeitige Methode:

  • form 140 G/5 Unzen Bälle die out-of-lean (11-17% Fett) Hackfleisch, idealerweise chuck, Rippe, usw.
  • drücken Sie jeden ball zwischen cut Quadrate aus Pergamentpapier mit einer Gusseisen-Pfanne zu bekommen .75cm oder ⅓ Zoll dick patty (etwa 12-15cm / 5-6inches Durchmesser)
  • freeze (30 Minuten - 3 Wochen)

Ich Saison die patties einmal, ich drehen Sie Sie um ersten mal, und ich koche Sie bei 230C/450F auf eine geölte flache Spitze.

Das einfrieren ist optional, aber es erzeugt eine patty, die nicht auseinander fallen, wenn mit schlanker Fleisch. Der gefrorene patty dauert 1-2 Minuten länger an einem heißen flattop zu Kochen, und die textur/Geschmack nicht wesentlich verändert. Mit den "normalen" Boden (18-25% Fett) nicht erfordern den Gefrierpunkt Schritt.

+528
L30 09.06.2011, 21:31:05

Machte ich einen Auflauf von gestern enthält, gekocht Nudeln, gekocht quinoa, Milchprodukte, Spinat und rohe Eier. Es ist zusammengebaut und in die gebacken bei 350 für 30 Minuten.

Ich bin Planung, um es an diesem Wochenende wieder zu frieren. Seit dem nur rohe Zutat die Eier wäre es okay es zu montieren, dann gefrieren und Kochen Sie die Eier, wenn ich es Auftauen oder sollte ich Kochen Sie es jetzt und nachdem ich es aus der Gefriertruhe?

+521
rocketas 30.06.2017, 21:06:16

Definitiv überprüfen Sie die Ablaufdaten auf den mix/Zutaten, sondern auch dann, wenn die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Bereich stark variiert, kann dies einen erheblichen Einfluss auf die Höhe der Feuchtigkeit in Backwaren. Mehl, Zucker und Salz sind alle erfolgt durch Feuchtigkeit, vor allem, wenn Sie nicht gespeichert in air-tight Container.

+347
Alexander Corvin 10.05.2014, 13:53:36

Mazeration ist die "Magie" (wirklich science) angewandte osmotischen Druck. Die Zucker-Mischung wird ziehen Flüssigkeit aus der Frucht (in der Tat, viele Mazeration Schritte getan sind, durch das mischen der trockenen Zucker mit dem Obst, statt, indem die Frucht in Zucker-Wasser - es wird bald flüssig, und der osmotische Druck ist wesentlich höher, da die Konzentration von Zucker ist höher. Wenn Wasser gebraucht wird, es würde Hinzugefügt werden, nachdem die Mazeration, in der die Rezepte.)

+290
narutofan 14.09.2010, 19:35:22

Es sollte fest, nicht Breiig, aber nicht rock hart.

Das wichtigste jedoch ist Geruch. Eine unreife Ananas nicht riechen wie nichts. Eine überreife Ananas riecht vinegary. Eine Reife Ananas riecht süß.

+279
Masai 26.04.2013, 22:21:34

Diese scheinen beliebt in vielen modernen Messer-sets, und ich habe gesehen, wie Sie verwendet (etwas unbeholfen) in Europa.

Ich habe kurz versucht, einige vor -, aber konnte nicht sehen, die nutzen es. Aber dann wieder, niemand schien zu wissen, wie es richtig zu verwenden

Hat jemand eigentlich diese gute Wirkung? Wenn ja, was ist eigentlich gewonnen, über ein normales Messer?

Welche Art (Einzel-oder Doppel-blade) und die Größe trifft das auf?

Beispiele:

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+147
code4fun 09.05.2010, 05:24:57

Ich habe gekocht, ein großer Topf Suppe für mich. Ich weiß, er wird mich mindestens 3+ Tage, es zu trinken, und ich weiß nicht, wie es zu trinken, nach 4 Tagen, weil es manchmal riecht komisch.

Ich Frage mich, was wäre ein effektiver Weg der Erhaltung der Suppe: ständig brodelt es über ein paar Tage oder kühl es?

+74
Karlen 27.06.2013, 23:54:02

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