Fragen mit dem Tag 'jewish-cuisine'

+1 für alt-Vorschlag: tun Sie bemerken, jede Art von über-Heizung der Zwiebeln wegen der Gefrierschrank-Pfanne anschwitzen? I. E., wenn ich wollte, zu carmelize Sie, würde ich einen Schwierigkeitsgrad durch, um Ihne ...
21

Beste Wärmequelle für fondue? Wird ein Induktionsherd funktioniert?

Vor kurzem besuchte ich ein fondue-restaurant, die hatten ein Kochfeld in den Tisch eingebaut. Durch alle Erscheinungen, die Kochfläche zu sein schien, ein Induktionskochfeld, aber ich war mir nicht sicher; es könnte einfach gewesen, ein modernes Glas-top-Brenner. Funktioniert ein Induktionskochfeld eignet sich gut, um schnell zu heizen (und der Aufrechterhaltung der Temperatur) fondue? Ich dachte darüber nach, sich einen der verschiedenen tragbaren Induktions-Brenner online verfügbar. In einem Allgemeinen Sinn, gibt es eine "beste" Art der Wärmequelle für fondue? ...
02.03.2012, 17:38:04